728x90 반응형 꽃게된장찌개1 꽃게탕 황금레시피 꽃게탕 황금레시피 정말 가을이 왔나 봅니다~ 아침 저녁으로 공기가 많이 차네요. 날씨가 쌀쌀해지기 시작하는 가을이 오면 꽃게가 한창 맛있을 때랍니다. 요즘 어느 마트를 가더라도 꽃게를 볼 수 있어요. 제철 식재료 신선한 꽃게로 정말정말 맛있는 꽃게탕 만들어볼게요! 꽃게탕 레시피 꽃게 6마리, 작은 무 반통, 다진마늘 큰 1스푼, 고추장 2스푼, 된장 1스푼, 참치액 1스푼, 대파 1줄 선택: 새우, 바지락 약간, 쌀뜨물 꽃게는 깨끗하게 이물질을 제거해줘야 깔끔한 맛의 꽃게탕을 드실 수 있어요. 칫솔이나 전용솔로 문지르듯 흐르는 물로 구석구석 모래를 털어내줍니다. 다리 사이나 꽃게 입 주변에 이물질이 많아요. 깨끗하게 씻은 꽃게를 이제 손질해줘야 합니다. 뾰족뾰족 집게발 뿐만 아니라 몸통 주변도 날카롭게 .. 2022. 9. 22. 이전 1 다음 728x90 반응형
